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  • 代表取締役 押元 和義

地方活性化活動~福井県編②


福井視察ですか、旅行や観光が目的ではありません。幾つか内容があるのですが、そのうちの一つがこれです。

分かりにくいと思いますが、ザリガニ君ですね。福井のアメリカザリガニは非常に大きいので、是非イベント(ザリガニ釣り等)で利用したい思い、現状維持と養殖を兼ねて、地元の方々にザリガニ用の生簀を作って頂きました。

↑の画像は畑の一部を掘って、生簀用の囲いを作っているところです。

実際には、カラス、タヌキ、イノシシ等の獣等によって食べられてしまうこともあるので、管理は非常に難しいです。屋外ということもあるので、天候の問題も色々と考えられます。

地元の方の協力なくしてはうまくいかない話ではありますが、まずはテストケースということも兼ねて、ザリガニの管理と養殖を福井県で始めることになりました。

↑画像が完成したザリガニ生簀です!

沢山の地元の皆様、ご協力頂きまして、心より感謝致します!


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